Szparagi to niezwykłe warzywa, które urzekają swoim smakiem i aromatem. Charakteryzują się niską kalorycznością oraz bogactwem cennych składników odżywczych. Ciekawi Cię, ile dokładnie kalorii kryje w sobie to zdrowe warzywo? A może zastanawiasz się, w jaki sposób mogą one wzbogacić Twoją codzienną dietę?
- doskonałe źródło witamin,
- bogate w błonnik,
- niskokaloryczne,
- działają przeciwzapalnie,
- wsparcie dla układu trawiennego.
Odkryj więcej informacji na temat tego smacznego i korzystnego dla zdrowia przysmaku!
Jakie są ogólne informacje na temat kaloryczności szparagów?
Szparagi, zarówno te zielone, jak i białe, to warzywa o niskiej kaloryczności, które idealnie wpasowują się w zdrowy styl odżywiania. Zielone szparagi mają około 21 kcal na 100 gramów, podczas gdy białe nieznacznie mniej, bo 20 kcal na tę samą porcję. Te niewielkie różnice sprawiają, że obie odmiany są doskonałym wyborem dla osób dbających o swoją sylwetkę.
Interesujące jest to, że kaloryczność szparagów pozostaje na niezmienionym poziomie, bez względu na sposób ich przygotowania. Nawet gotowane, zielone szparagi nadal mają około 21 kcal, a białe – 20 kcal. Oprócz tego, szparagi dostarczają białka:
- 1,9 g w wersji zielonej,
- 1,8 g w białej,
- oraz minimalną ilość tłuszczu:
- 0,2 g w zielonych,
- 0,1 g w białych.
Dzięki temu, że szparagi są niskokaloryczne i bogate w błonnik, wspierają zdrowe trawienie i pomagają w utrzymaniu uczucia sytości. Warto jednak pamiętać, że ich kaloryczność może wzrosnąć, gdy są smażone z dodatkiem tłuszczu. Na przykład:
- pół pęczka smażonych szparagów na maśle dostarcza około 115 kcal
- a na oliwie – około 130 kcal
Dlatego szparagi stanowią znakomity wybór dla tych, którzy poszukują zdrowych i niskokalorycznych warzyw do swojej diety.
Jakie są kalorie w różnych metodach przygotowania szparagów?
Kaloryczność szparagów może się znacznie różnić w zależności od metody ich przyrządzania. Ugotowane szparagi mają zaledwie około 9 kcal na 40 g, co w przypadku 200 g daje jedynie 44 kcal. W przeciwieństwie do tego, szparagi smażone na maśle to już około 115 kcal, a te przygotowane na oliwie osiągają nawet 130 kcal
Gotowanie szparagów to jedna z najzdrowszych opcji, ponieważ pozwala zachować nie tylko niską kaloryczność, ale także cenne składniki odżywcze. Co ciekawe, zarówno zielone, jak i białe szparagi po ugotowaniu nie tracą swoich wartości, co czyni je świetnym wyborem dla osób, które chcą dbać o linię.
Z kolei smażenie dodaje znacznie więcej kalorii do diety. Dlatego warto być świadomym, jak przygotowujemy szparagi, zwłaszcza gdy zależy nam na niskokalorycznym posiłku. Wybierając gotowanie na parze lub w wodzie, możemy delektować się smakiem tych warzyw, nie martwiąc się przy tym o nadmiar kalorii.
Jak szparagi wpisują się w dietę niskokaloryczną?
Szparagi to znakomity wybór dla osób dbających o linię, ponieważ są niskokaloryczne. Zielone szparagi mają jedynie około 21 kcal na 100 g, a białe jeszcze mniej – zaledwie 20 kcal. Co więcej, te warzywa są bogate w błonnik – w ugotowanych szparagach znajdziemy około 2 g błonnika na 100 g, co przyczynia się do dłuższego uczucia sytości oraz wspiera zdrowe trawienie.
Dodatkowo, ich niska zawartość tłuszczu i cholesterolu sprawia, że są idealnym składnikiem diety niskokalorycznej. Szparagi dostarczają również potasu – 224 mg na 100 g, co pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej w organizmie. Warto włączyć je do codziennych posiłków, zwłaszcza gotowane lub na parze, aby cieszyć się ich prozdrowotnymi właściwościami bez obaw o nadmiar kalorii.
Smażenie szparagów z dodatkiem tłuszczu zdecydowanie podnosi ich kaloryczność, dlatego lepiej przygotowywać je w zdrowszy sposób, by maksymalnie wykorzystać ich wartości odżywcze. Szparagi doskonale sprawdzają się jako składnik:
- sałatek,
- zup,
- dań głównych.
Wprowadzając je do naszej diety, zyskujemy cenne składniki, które wspierają zdrowie i samopoczucie.