Bób gotowany z odrobiną soli to znakomita i pożywna przekąska. Jest bogaty w wartościowe składniki odżywcze, a jednocześnie dostarcza jedynie 88 kalorii na 100 gramów.
Warto zatem zastanowić się, dlaczego ten niskokaloryczny smakołyk zasługuje na stałe miejsce w Twoim menu:
- zawiera białko roślinne,
- jest źródłem błonnika,
- dostarcza witaminy z grupy B,
- wpływa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy,
- niskokaloryczny, idealny dla osób dbających o linię.
Ile kalorii ma bób gotowany z solą?
Bób gotowany z dodatkiem soli ma około 110 kalorii na 100 gramów, co jest nieco wyższe w porównaniu do surowego bobu, który dostarcza 88 kalorii na tę samą ilość. Choć gotowanie z solą może zwiększać kaloryczność, bób pozostaje niskokalorycznym składnikiem, co czyni go znakomitym wyborem dla osób pragnących zadbać o swoją sylwetkę.
Co więcej, bób jest źródłem:
- białka,
- błonnika,
- ważnych witamin z grupy B.
Te składniki sprzyjają uczuciu sytości. Jego indeks glikemiczny wynosi 80, co czyni go odpowiednim produktem dla osób monitorujących poziom cukru we krwi. Regularne włączanie bobu do diety może przynieść liczne korzyści zdrowotne, takie jak wsparcie dla układu sercowo-naczyniowego.
Jakie są kalorie i wartości odżywcze bobu?
Bób to niezwykle wartościowy produkt, który warto wprowadzić do swojej diety. Surowy bób ma około 88 kalorii na 100 gramów, a po ugotowaniu kaloryczność wzrasta do około 110. W tej samej porcji znajdziemy 7,6 g białka, co czyni go świetnym źródłem białka roślinnego. Dodatkowo, bób dostarcza 14 g węglowodanów oraz 5,4 g błonnika, co sprzyja uczuciu sytości oraz wspomaga trawienie.
To warzywo jest również bogate w cenne składniki mineralne. W 100 g bobu znajduje się:
- 268 mg potasu,
- 43 mg magnezu,
- 1,5 mg żelaza,
- 36 mg wapnia,
- 0,42 mg manganu.
Nie zabraknie w nim także witamin z grupy B oraz kwasu foliowego, które odgrywają ważną rolę w funkcjonowaniu organizmu. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu oraz wysokiemu poziomowi błonnika, bób jest idealnym wyborem w dietach odchudzających.
Regularne włączanie bobu do posiłków może przynieść szereg korzyści zdrowotnych. Pomaga on wspierać układ sercowo-naczyniowy oraz przyspiesza metabolizm. Dlatego warto rozważyć dodanie tego wartościowego składnika do swojego jadłospisu, aby cieszyć się jego licznymi właściwościami odżywczymi.