Ser Camembert to nie tylko wyjątkowy przysmak, ale również ciekawy produkt pod względem wartości kalorycznej. Ciekawe, ile dokładnie kalorii kryje w sobie ten pleśniowy ser? A może myślisz o tym, w jaki sposób można go wpleść w zdrowy jadłospis? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w dalszej części!
Ile kalorii ma ser Camembert?
Ser Camembert to smakowity pleśniowy ser, który zawiera około 316 kcal na każde 100 g. Warto jednak pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od konkretnego produktu. Jeśli weźmiemy pod uwagę standardowy krążek o wadze 120 g, jego zawartość kaloryczna pozostaje na tym samym poziomie. W praktyce oznacza to, że pół krążka, czyli 60 g, dostarcza około 158 kcal
Dla porównania, inne pleśniowe sery, jak na przykład brie, mogą być bardziej kaloryczne, osiągając nawet 406 kcal na 100 g. Dlatego, planując swoją dietę, warto zwracać uwagę na te różnice. Mimo że ser Camembert ma dość wysoką kaloryczność, z umiarem może być pysznym dodatkiem do codziennych posiłków. Na przykład plasterek o wadze 20 g dostarcza około 63 kcal, co czyni go świetnym wyborem na przekąskę lub składnik sałatek.
Jakie są wartości odżywcze sera Camembert?
Ser Camembert to nie tylko smakołyk, ale także cenny element diety. W każdej porcji 100 gramów tego sera znajdziemy około 19,3 grama białka, co czyni go doskonałym źródłem tego ważnego składnika, potrzebnego do budowy i regeneracji mięśni. Oprócz białka, w serze znajduje się również 15 gramów tłuszczów nasyconych. Warto jednak pamiętać, że ich nadmiar w diecie może prowadzić do różnych problemów zdrowotnych, dlatego wskazane jest spożywanie go z umiarem.
Jeśli chodzi o sól, ser Camembert zawiera 842 mg sodu na 100 gramów. To kluczowy aspekt, biorąc pod uwagę, że nadmierna ilość soli w diecie może przyczynić się do wzrostu ciśnienia krwi. Co ciekawe, ten ser dostarcza także 388 mg wapnia, który odgrywa istotną rolę w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.
Warto zwrócić uwagę na następujące informacje o serze Camembert:
- obfituje w białko i wapń,
- zawiera 15 gramów tłuszczów nasyconych,
- zawiera 842 mg sodu,
- dostarcza 388 mg wapnia,
- wskazane jest spożywanie go z umiarem.
Jak ser Camembert wypada w porównaniu do innych serów pleśniowych?
Ser Camembert to jeden z najchętniej wybieranych serów pleśniowych, który zachwyca łagodnym smakiem i kremową teksturą. W przeciwieństwie do bardziej intensywnych serów, takich jak Brie, Roquefort czy Gorgonzola, Camembert cieszy się popularnością wśród tych, którzy preferują subtelniejsze doznania smakowe. Dzięki swoim właściwościom, ser ten może być doskonałym dodatkiem do wielu potraw.
Jeśli chodzi o wartości odżywcze, Camembert dostarcza około 316 kcal na 100 g, co plasuje go w gronie bardziej kalorycznych serów pleśniowych. Dla porównania, ser Brie ma jeszcze wyższą kaloryczność, osiągając 406 kcal na 100 g. W Camembercie znajdziemy również:
- 19,3 g białka na 100 g,
- 15 g tłuszczu nasyconego na 100 g,
- 842 mg sodu na 100 g.
Co warto podkreślić, Camembert ma niższą zawartość soli niż wiele innych serów pleśniowych, co czyni go lepszym wyborem dla tych, którzy zwracają uwagę na zdrowie i poziom sodu w jadłospisie. Zawartość sodu w tym serze wynosi około 842 mg na 100 g, podczas gdy niektóre sery pleśniowe, takie jak Roquefort, mogą charakteryzować się znacznie wyższym poziomem soli.
Camembert zachwyca nie tylko swoim łagodnym smakiem i przyjemną konsystencją, ale także różnorodnymi wartościami odżywczymi. To sprawia, że jest znakomitym wyborem zarówno na deski serów, jak i do licznych dań kulinarnych.