Hummus to coś więcej niż tylko pyszny dodatek do potraw – to także skarbnica wartości odżywczych! Odkryj, jak wiele kalorii zawiera ta zdrowa pasta oraz w jaki sposób może wzbogacić Twoją dietę.
Jakie są wartości odżywcze i kaloryczność hummusu?
Hummus to niezwykle popularny dodatek, który zdobył serca wielu smakoszy. Choć ma dość wysoką kaloryczność, wynoszącą około 277 kcal na 100 gramów, warto zwrócić uwagę na jego wartości odżywcze. Głównym składnikiem tego pysznego smarowidła jest ciecierzyca, która dostarcza około 7 g białka w każdej porcji. Hummus zawiera również 19 g tłuszczu, z czego jedynie 1,9 g to tłuszcze nasycone. Węglowodany stanowią około 9,5 g, a ponadto ten produkt jest bogaty w cenne składniki, takie jak:
- błonnik,
- witamina B6,
- magnez,
- żelazo,
- wapń,
- mangan.
Hummus jest chwalony za swoje liczne właściwości zdrowotne. Dzięki wysokiej zawartości błonnika, może znacząco wspierać uczucie sytości, co z kolei może być pomocne dla osób starających się schudnąć. Regularne włączanie hummusu do diety, który jest źródłem jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu oraz poprawy ogólnego stanu zdrowia. Dzięki swoim wartościom odżywczym, hummus nie tylko dostarcza energii, ale również wzbogaca naszą dietę o niezbędne witaminy i minerały.
Jak hummus wpływa na dietę?
Hummus to niezwykle wartościowy element diety, który może znacząco wspierać zdrowe odżywianie. Dzięki bogatej zawartości białka błonnika oraz korzystnych dla organizmu tłuszczów roślinnych, pomaga utrzymać uczucie sytości. To z kolei przyczynia się do lepszej kontroli apetytu, co może być pomocne w procesie odchudzania. W jednej porcji hummusu znajduje się około 7 g białka oraz 19 g tłuszczu, co stanowi istotny wkład w codzienne zapotrzebowanie na te składniki.
Co więcej, regularne włączanie hummusu do diety może przynieść korzyści dla układu sercowo-naczyniowego. Liczne badania sugerują, że spożywanie tego smakołyku może pomóc w:
- obniżeniu poziomu cholesterolu,
- zmniejszeniu ciśnienia krwi,
- wspieraniu prawidłowego trawienia.
To jest szczególnie istotne dla osób z problemami kardiologicznymi. Hummus, będący źródłem błonnika, stabilizuje również poziom glukozy we krwi, co ma ogromne znaczenie dla osób z zaburzeniami metabolicznymi.
Nie można też zapominać, że mimo swojej kaloryczności, hummus dostarcza organizmowi wielu cennych składników odżywczych. Zawiera:
- witaminy z grupy B,
- magnez,
- żelazo,
- wapń.
Włączenie hummusu do zrównoważonego planu żywieniowego może przynieść szereg korzyści zdrowotnych. Osoby, które chcą zredukować masę ciała, powinny jednak zwracać uwagę na wielkość porcji, aby nie przekroczyć dziennego limitu kalorycznego.